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Article 24

Sécuriser la récolte du tournesol oléique

Une récolte tardive et le mélange avec des graines classiques peuvent être très préjudiciables pour la qualité.

Plus que pour un tournesol conventionnel, l’oléique doit être récolté au stade optimal entre 10 et 11% d’humidité de la graine. Une récolte trop tardive pénaliserait la teneur en acide oléique.   Eviter les mélanges «Les basses températures nocturnes du mois qui suit la floraison...

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