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Article 65

Trois circuits de vente directe de légumes bio

Dimitri Catry et son associé produisent et vendent soixante-trois espèces sur les marchés, en paniers, et bientôt en magasin.

Aujourd’hui, Dimitri Catry et son associé, Baptiste Leroux, pourraient multiplier par dix le chiffre d’affaires de leur exploitation de maraîchage biologique, située à Marennes au sud de Lyon. «Tous les jours, nous recevons des demandes pour approvisionner des magasins fermiers, des supérettes...

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