1. Pâturage. Le crédit-bail permet à Laurent Moreau (à gauche), Séverine et Thierry Reuler de disposer de 27 hectares de terres pour leurs 150 chèvres. 2. Transformation. Le Gaec des Cabrioles transforme 77.000 litres de lait en fromage pouligny-saint-pierre et 17.000 litres en tomme de chèvre....
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