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/ Dossiers / Autres dossiers / Rétrospective/2010 : la viande rouge à l'écart de la reprise en élevage / Lait : préparer la transition pour 2015
L'année 2010 aura été agitée pour la filière laitière. Les tensions restent vives entre syndicats, mais aussi entre producteurs et industriels. Le dialogue tarde à se rétablir, alors que les pouvoirs publics tentent de mettre la filière en ordre de bataille avant la fin des quotas, en 2015....
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