accueil  Accueil / Elevage / Actualités / Alimentation animale : la coopération veut construire un modèle durable de filière
Actualités

Alimentation animale

La coopération veut construire un modèle durable de filière

Publié le jeudi 07 novembre 2013 - 15h08

    • agrandirla taille du texte
    • reduire la taille du texte
    • imprimer

Après avoir fait le point sur l'activité de son secteur, Jean-Luc Cade, président de Coop de France nutrition animale, a proposé, le 7 novembre 2013 devant la presse, « compte tenu des enjeux économiques, sociétaux, et politiques, d'avoir une réflexion en filière. Et de ne plus raisonner maillon par maillon, de construire ensemble, et non côte à côte. Cette vision repose sur la volonté de chaque maillon. »

 

Le secteur coopératif souhaite, par exemple, consolider Oqualim, une démarche de certification, pour en faire un socle commun. Et réussir à l'imposer comme une référence en matière de sécurité sanitaire. « C'est une offre des fabricants d'aliments, ajoute Valérie Bris, la directrice de Coop de France nutrition animale. Nous aimerions en faire une demande des filières. » Demande qui pourrait être valorisée auprès du consommateur. Pour autant, il ne s'agit pas, dans l'esprit des fabricants d'aliments, de créer une nouvelle segmentation.

 

 

Erosion des fabrications d'aliments en 2013

 

Selon Coop de France, l'année 2013 s'achèvera sur une nouvelle érosion de la production nationale d'aliments composés. Cette dernière s'établirait à 21 millions de tonnes (-0,9 %). Les tonnages destinés aux bovins (4,5 Mt) gagnent 0,5 %. Ceux destinés aux porcs reculent à nouveau, de 3,7 %, pour atteindre 5,3 Mt. Les fabrications à destination des volailles représentent 8,6 Mt (-0,2 %).

 

« Ces évolutions sont le reflets de nos inquiétudes pour les filières porcines et avicoles, souligne Jean-Luc Cade. Même si, pour cette dernière [la filière avicole, N.D.L.R.], toutes les annonces récentes ne se sont pas encore répercutées sur les fabrications. Nous avons observé un léger tassement du prix des céréales avec la nouvelle récolte. En revanche, pour la protéine, malgré des récoltes abondantes, le marché reste tendu. »

 

Face aux difficultés que rencontre le secteur de l'élevage en France, les fabricants d'aliments du secteur coopératif proposent une nouvelle voie, qui répondrait davantage aux attentes du consommateur. « Il existe des signaux faibles, poursuit Jean-Luc Cade. Il faut savoir les identifier, et s'inscrire dans le débat en prenant ces sujets en amont. » Comme exemple, le président de Coop de France nutrition animale cite le cas du soja et de la déforestation.

 

Eric Roussel

Les commentaires de nos abonnés (0)
Connectez-vous pour réagir  Soyez le premier à commenter cet article.
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :



SERVICES EXPERTS

>Première inscription

Je suis déjà inscrit :
Mon identifiant :
Mon mot de passe :  
| Aide |
puce Identifiants oubliés ?
puce Toutes les offres d'abonnement
> Feuilletez un ancien numéro

SONDAGE

Santé animale : avez-vous enregistré des cas d'antibiorésistance dans votre élevage ?

> Tous les Sondages
Les sujets
LES PLUS LUS

Archives de
La France Agricole

Recherchez

dans les archives de la France Agricole et

Feuilletez

les numéros depuis 2004

Suivez La France Agricole :
la France Agricole sur Facebook La France Agricole sur twitter La France Agricole sur Google +

Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles

> Découvrir nos Offres

Les publications du Groupe France Agricole
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK