Publié le vendredi 21 mars 2014 - 15h04
Dans une note de service du 6 mars 2014, le ministère de l'Agriculture publie la grille relative aux fabricants d'aliments à la ferme (fafeurs) utilisant des additifs purs ou des prémélanges.
Dans l'objectif d'évaluer le respect de la réglementation applicable en alimentation animale, le fafeur peut faire l'objet d'une inspection. La note énumère les obligations de l'éleveur et présente la grille et le vademecum à utiliser en cas de contrôle.
Le ministère admet que les exigences applicables aux fafeurs sont souvent plus difficiles à respecter que dans les outils industriels. Ne serait-ce que parce que le chef d'exploitation est souvent seul. La grille d'inspection est donc bâtie sur le modèle d'une grille existante simplifiée et précisée.
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