Publié le mardi 05 mai 2015 - 16h44
Les abattages de porcins sont en hausse de 6 %, que ce soit en têtes ou en tonnage, en mars, indique une conjoncture Agreste du ministère de l'Agriculture publiée le mardi 5 mai 2015. La production avait augmentaté de 3 % en février.
La consommation est, elle aussi, en augmentation de 1,4 % en glissement annuel et de 4 % depuis le début de l'année.
Dans le même temps, les prix moyens du porc charcutier ainsi que celui de l'aliment baissent de 7 % en glissement annuel. Il est à noter que le mois de février 2014 avait été le premier à être fortement impacté par l'embargo russe concernant les exportations. En comparaison, elles ont augmenté de 1 % en février 2015, notamment grâce à des envois vers la Chine et la Corée du Sud.
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres