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/ Elevage / Gestion et réglementation / Cas de gestion / Volaille : faire le bon choix pour augmenter sa production
Publié le vendredi 29 janvier 2010 - 16h04
Le marché de la volaille de chair est porteur et le parc de bâtiments a besoin d'être renouvelé. Agrandir peut être parfois intéressant.
Pour créer ou agrandir un atelier existant sans autofinancement, l'aménagement de bâtiments neufs présente des risques. Il existe des alternatives, avec des bâtiments d'occasion ou des tunnels. Mais un bon niveau technique reste nécessaire pour en tirer des résultats intéressants. Cela passe par la gestion de la densité, du vide sanitaire...
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