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Grands dossiers

Article 12

«J’ai opté pour un bâtiment économe en paille»

Olivier Boisseau a construit une stabulation avec pente arrière pour produire une centaine de jeunes bovins par an.

  SÉCURITÉ. «Le bâtiment est totalement fermé. Même si un animal arrivait à sortir de sa case, il ne pourrait pas sortir errer sur les routes ou dans les cultures voisines», indique Olivier Boisseau (à droite), en compagnie de Stève Girard, du groupement des éleveurs de l’Ouest.  ...

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