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/ Gestion et droit / Gestion / Cas concret / Bovin viande et lait : spécialiser son système par un échange de droits
Publié le vendredi 25 février 2011 - 21h02
Grâce à une bourse d'échange de droits, les éleveurs détenant un double troupeau peuvent spécialiser leur système en monoproduction de lait ou de viande.
La possibilité d'échanger des droits à produire devrait être reconduite en 2011 sur la base d'une équivalence de 7.000 litres de lait pour une prime au maintien du troupeau de vaches allaitantes (PMTVA). En 2010, les échanges ont porté dans le département du Cantal sur 1,9 million de litres, détenus par vingt-quatre producteurs, et 264 PMTVA...
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