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Cas concret Gestion

Dindes

Améliorer sa marge avec la double densité

Publié le vendredi 14 novembre 2014 - 13h51

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Le démarrage des animaux en poussinière puis l'engraissement dans un autre bâtiment permettent de mener un lot de poulets en dérobé.

L'élevage des dindes peut se faire de deux façons : soit les animaux sont démarrés et engraissés dans le même bâtiment, soit ils sont démarrés dans une poussinière puis transférés en totalité ou partiellement dans un bâtiment d'engraissement. Cette dernière méthode dite de « double densité ou densité supérieure » commence à...

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