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Cas concret Gestion

Elevage bovin

Le coût de fabrication des aliments à la ferme

Publié le vendredi 19 juin 2009 - 11h22

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En élevage de bovins, la préparation «maison» peut être une alternative intéressante à l'achat d'aliments du commerce.

Développée en production porcine pour de grandes quantités d'aliment, la transformation à la ferme peut avantageusement se pratiquer pour des élevages bovins, utilisant de 20 à 200 tonnes par an. Améliorer la marge économique, être plus autonome, avoir une meilleure traçabilité, tels sont les principaux arguments des fabricants d'aliments...

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