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mardi 15 décembre 2009

Pomme de terre

Trois leviers pour un meilleur partage de la valeur ajoutée (CNIPT)

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«Dans le rapport de force qui oppose les producteurs à la grande distribution, les producteurs peuvent agir sur trois critères et seulement trois critères: l'offre et la demande, l'organisation des filières et la force des marques», a expliqué Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution à l'issue de l'assemblée générale du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre.

 

par Marine Gramat

(le 15 décembre 2009)

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