Tour de plaine en Côte-d'Or

La coopérative Dijon Céréales a organisé un tour de plaine le 15 mai 2013 près de Champdôtre, dans l'est de la Côte-d'Or. Des techniciens de la coopérative et des adhérents se sont rendus sur des parcelles qui ont été entièrement immergées pendant les crues du début de mai. « Il y aura une perte de rendement conséquente sur ces parcelles-là », indique Jean-Luc Davot, responsable de région pour Dijon Céréales. L'important est maintenant « que l'eau s'en aille et que l'on puisse ressemer les cultures de printemps qui peuvent l'être ». Mickaël Mimeau, agronome à Dijon Céréales, explique que « le temps couvert qui se poursuit n'est pas très favorable au niveau de la composante nombre de grains ». Mais, dans un secteur qui craint la sécheresse, un printemps humide – inondations mises à part – est plutôt positif.

Réalisation : Pol-Ewen Maisonneuve