Avec 132.400 tonnes, la production française d'abricots est estimée, au 1er août, en baisse de 30 % par rapport à 2012, selon une note du ministère de l'agricultutre diffusée mercredi.
D'après ce document, cette baisse de production permet de maintenir des prix élevés pour la production française d'abricots. Ainsi, les cours des abricots bergerons sont stables depuis la fin juillet, et restent bien supérieurs à ceux d'il y a un an à la même époque. Le 6 août, l'abricot bergeron (Sud-Est) calibre 45-50, conditionné en plateau, valait 175 € les 100 kilos.
A télécharger : la note du ministère de l'agriculture
