La production de blé en Australie se situerait pour la campagne actuelle (2007-2008) à 12,1 millions de tonnes (Mt), selon les prévisions publiées mardi par Abare, agence du gouvernement australien. Elle a été revue à la baisse par rapport aux 15,5 Mt encore attendues en septembre.
Le pays est touché par la sécheresse pour la seconde année consécutive. Les récoltes des principales cultures d'hiver pourraient toutefois être meilleures que l'an dernier mais globalement 40% inférieures à la moyenne des cinq dernières années. En 2006-2007, la production australienne de blé était tombée à 9,8 Mt.
La récolte d'orge est prévue est également révisée à la baisse, à un peu plus de 5 Mt pour 2007-2008, contre 5,9 Mt prévues en septembre (3,7 Mt en 2006-2007). Celle de canola se situerait à 909.000 tonnes, contre 1,1 Mt attendu en septembre (513.000 tonnes en 2006-2007).
