Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé à la hausse ses prévisions de récoltes et de stocks mondiaux de blé et de maïs, pour la campagne actuelle (2008-2009), vendredi, dans son rapport mensuel sur le marché.
La production mondiale de blé se situerait au niveau record de 672 millions de tonnes (Mt), soit 10 Mt de plus que prévu en juillet et 63 Mt de plus que lors de la précédente campagne.
Les récoltes sont meilleures qu'attendues principalement pour l'Union européenne, la Russie et l'Ukraine. Une grande partie de la production ukrainienne est classée en blé fourrager, selon le CIC.
En Argentine, les semis sont nettement inférieurs à l'an dernier et certaines régions sont affectées par la sécheresse tandis que l'Australie a bénéficié de pluies.
Le CIC a relevé de 4 Mt ses prévisions de consommation mondiale de blé en 2008-2009, qui atteindrait 643 Mt (612 Mt en 2007-2008).
Les stocks mondiaux pourraient retrouver leur niveau le plus élevé depuis 2002-2003. Ils sont prévus à 151 Mt à la fin de 2008-2009 (122 Mt à la fin de 2007-2008).
Concernant les échanges commerciaux, le CIC observe une demande active en blé meunier en raison de faibles récoltes dans des pays comme l'Iran ou le Pakistan et d'achats de pays qui cherchent à reconstituer des réserves.
Avec des disponibilités importantes en blé fourrager dans l'Union européenne et dans les pays de la mer Noire, la concurrence pourrait être active dans le domaine des céréales fourragères, estime également le CIC.
La production mondiale de maïs, avec 774 Mt, est révisée en hausse de 15 Mt par rapport au mois dernier. Elle resterait toutefois inférieure aux 785 Mt de 2007-2008. Les prévisions s'améliorent principalement pour les Etats-Unis, également pour le Mexique et la Chine.
Les stocks mondiaux de maïs sont revus en hausse de 9 Mt par rapport au mois dernier. A 112 Mt, il s'agirait toutefois de leur plus faible niveau depuis 5 ans (127 Mt en 2007-2008). Les stocks reculeraient notamment aux Etats-Unis.
Globalement, le CIC prévoit que les stocks de céréales (blé, maïs, orge...) pourraient s'établir à 300 Mt à la fin de la campagne 2008-2009, soit 18 Mt de plus qu'un an plus tôt.
