La production mondiale de blé en 2007-2008 pourrait se situer à 610,15 millions de tonnes (Mt), selon les prévisions publiées lundi par le ministère de l'Agriculture (USDA). Elles ont été révisées en baisse de 6,7 Mt par rapport au mois dernier, en raison des conditions de sécheresse rencontrées dans certaines régions de production des pays de la mer Noire.
En Russie, la production se situerait cette année à 45 Mt, contre 48,5 Mt attendues en mai (44,9 Mt en 2006). En Ukraine, les prévisions de récolte diminuent également de 3,5 Mt par rapport au mois dernier, à 14 Mt (14 Mt en 2006).
Les perspectives d'exportation pour ces deux pays sont également revues à la baisse,. L'Ukraine vendrait 2,5 Mt de blé en 2007-2008, contre 5,5 Mt prévues en mai (2,8 Mt en 2006-2007). La Russie expédierait quant à elle 10,5 Mt, contre 12,5 Mt attendues le mois dernier (10,7 Mt en 2006-2007).
Concernant les autres pays, l'USDA revoit à la hausse de plus de 1 Mt ses prévisions de production pour l'Argentine (14 Mt prévues en 2007-2008, 14,2 Mt en 2006-2007). A 59 Mt, la récolte américaine évolue peu par rapport au mois dernier. Celle de l'Union européenne se situe toujours à 127,3 Mt.
En conséquence des disponibilités moins importantes prévues pour les pays de la mer Noire, les prévisions d'importation de blé dans l'UE diminuent de 1 Mt, à 6 Mt (5,5 Mt en 2006-2007).
La consommation mondiale de blé est maintenant prévue à 620 Mt, soit 3,8 Mt de moins que prévu en mai (621 Mt en 2006-2007).
Les prévisions de stocks mondiaux fin 2007-2008 sont abaissées à 112,03 Mt (113,36 Mt prévues en mai). Ils diminueraient de 9,92 Mt par rapport à la fin de la campagne actuelle, à leur plus bas niveau depuis 30 ans.
