Les prévisions pour la campagne actuelle (2007-2008) continuent d'être revues à la baisse pour la production et les stocks mondiaux de blé. Selon le rapport sur le marché publié jeudi par le Conseil international des céréales, la production se situerait à 601 millions de tonnes (Mt), contre 607 Mt prévu le mois dernier (590 Mt en 2006-2007).
Cette évolution est due notamment à la détérioration des perspectives de récoltes en Australie. Les chiffres sont également revues à la baisse pour l'Union européenne et le Maroc. Ils s'améliorent par contre pour l'Argentine, la Chine, l'Inde et le Kazakhstan.
La consommation mondiale de blé est prévue à 612 Mt. Elle a également été revue à la baisse (-2 Mt par rapport au mois dernier) et serait toutefois 3 Mt supérieure à la précédente campagne. Par rapport à 2006-2007, l'utilisation en alimentation animale diminuerait, tandis que la consommation humaine progresserait malgré les prix élevés.
Les prévisions d'échanges commerciaux sont revues à la baisse de 2 Mt, à 105 Mt (111 Mt en 2006-2007).
Révisés à la baisse de 4 Mt ce mois-ci, les stocks mondiaux de blé reculeraient à 107 Mt en fin de campagne 2007-2008, contre 118 Mt à la fin de 2006-2007.
Le CIC a revu à la hausse les prévisions concernant le maïs. La production mondiale progresserait de 10% par rapport à l'an dernier, à un niveau record de 766 Mt (695 Mt en 2006-2007). Les perspectives sont particulièrement favorables aux Etats-Unis.
Les stocks mondiaux sont révisés à la hausse de 7 Mt, à 103 Mt. Ils n'évolueraient toutefois pas beaucoup par rapport aux 102 Mt de la fin de 2006-2007.
