La production mondiale de blé de la campagne actuelle (2008-2009) se situerait à 683 millions de tonnes (Mt), selon le rapport sur le marché publié jeudi par le Conseil international des céréales (CIC). Elle a été revue en hausse de 7 Mt par rapport au mois dernier. Cette nouvelle estimation représente une progression de 12% par rapport aux récoltes de 2007-2008.
Le CIC explique que cet ajustement prend en compte une moisson meilleure que prévue dans l'Union européenne, en Russie en Ukraine, aux Etats-Unis ou encore au Canada, et un recul des prévisions de production dans l'hémisphère Sud (Australie et Argentine).
La consommation mondiale de blé est également révisée à la hausse, avec 651 Mt, soit 5 Mt de plus que les prévisions de septembre (614 Mt en 2007-2008).
Selon le CIC, des disponibilités plus importantes en blé de basse qualité vont soutenir l'utilisation en alimentation animale, dans l'Union européenne, en Russie, en Chine, aux Etats-Unis.
Les stocks cumulés des cinq pays principaux exportateurs pourraient grimper à 44 Mt (41 Mt prévus en septembre) à la fin de la campagne 2008-2009, contre 29 Mt à la fin de 2007-2008.
Les échanges commerciaux mondiaux atteindraient 117 Mt en 2008-2009 contre 110 Mt en 2007-2008. Les besoin de l'Iran sont revus à la hausse tandis que l'Arabie Saoudite importera des volumes importants, pour la première fois depuis de début des années 1990.
