La FNB souhaite étudier avec les autres intervenants de la filière «les mesures à prendre pour consolider le résultat des éleveurs dont la rentabilité, et donc l’avenir de la production, seront mis en cause, sinon...».
Le syndicat s’interroge également sur la répartition des marges au sein de la filière. La grande distribution est interpellée sur sa politique de hausse des prix au détail (+3% en un an), alors que les cours à la production se dégradent.
La FNB estime que les cours des jeunes bovins ont chuté de 15 à 18% en un an, ceux des broutards de 15%, et ceux des autres catégories de 10% en moyenne.
Le syndicat demande aussi leur soutien aux pouvoirs publics, comme renforcer les actions de promotion des la viande bovine française, soutenir la production et limiter les charges et les contraintes qui pèsent sur cette activité.
