L'indice des prix des céréales et des oléagineux du Conseil international des céréales (CIC) a baissé de 10 % sur le mois de juillet au niveau mondial, un constat réalisé dans son dernier rapport paru le 1er août 2013.
Dans le détail, l'indice des prix du maïs décroche de 20 %, et celui du soja de 13 %.
L'indice des cours du blé résiste mieux au mois de juillet et ne cédant que 1 % en raison d'une bonne demande à l'exportation, notamment vers la Chine, selon le CIC, car la qualité locale serait décevante.
La demande de la Chine en blé a d'ailleurs conduit le CIC à remonter de 1 Mt ses perspectives d'échanges mondiaux pour 2013-14 à 139 Mt.
Globalement, la production de céréales mondiales est attendue en hausse de 8 % pour 2013-14, tirée par une hausse prévue de 10 % des volumes de maïs, à 942 millions de tonnes (Mt), et de 47 % pour le blé, à 687 Mt. En maïs, le CIC attend des récoltes records aux Etats-Unis, en Chine et en Ukraine.
Les stocks mondiaux de céréales sont attendus en hausse de 10 % pour 2013-14, et progressent de près de 40 % chez les principaux exportateurs, à 127 Mt. Le CIC rappelle cependant les stocks de céréales chez les principaux exportateurs avaient atteint un record de bas niveau depuis dix-sept ans en 2012-13.
