Les stocks mondiaux de blé à la fin de la campagne en cours se situeraient à 147,3 millions de tonnes (Mt), selon les prévisions du ministère américain de l'Agriculture (USDA) qui a publié jeudi son rapport mensuel sur l'offre et la demande. Ils sont revus en hausse de 2,1 Mt par rapport au mois dernier. A la fin de la campagne précédente, ils étaient estimés à 119,4 Mt.
La correction est encore plus importante pour le maïs. Les stocks mondiaux à la fin de 2008-2009 se situeraient à 123,8 Mt (127,8 Mt à la fin de 2007-2008), soit 13,7 Mt de plus que prévu en novembre .
Pour le blé, la production mondiale est révisée en hausse de 1,6 Mt, au niveau record de 684 Mt (610,6 Mt en 2007-2008). Cet ajustement résulte principalement d'une hausse des prévisions dans l'Union européenne (+0,3 Mt, à 150,9 Mt), au Brésil (+0,4 Mt, à 5,80 Mt) et surtout au Canada (+1,3 Mt, à 28,6 Mt). La production en Argentine est revue à la baisse de 0,5 Mt, à 10,50 Mt.
La production de blé aux Etats-Unis est laissée inchangée à 68 Mt, tout comme les exportations (27,2 Mt). Le stock final US progresse toutefois de 0,55 Mt à 16,42 Mt en raison d'une baisse des prévisions de la consommation intérieure (-0,3 Mt à 35,16 Mt).
Le stock de fin de campagne de l'Union européenne est revu à la hausse, à 15,8 Mt contre 15,5 Mt prévues le mois dernier. Les exportations sont inchangées (19 Mt).
Selon l'USDA, la production mondiale de maïs en 2008-2009 se situe à 785,9 Mt, contre 781,4 Mt prévues en novembre. Cette révision à la hausse s'explique par des corrections concernant l'estimation des récoltes en Chine (+4 Mt à 160 Mt), dans l'Union européenne (+1,43 Mt à 60,92 Mt), au Canada (+0,7 Mt à 10,60 Mt) et en Ukraine (+0,50 Mt à 10 Mt).
La production américaine reste prévue à 305,3 Mt. L'utilisation de maïs aux Etats-Unis est par contre revue en baisse de plus de 6 Mt, à 263,8 Mt. Des problèmes financiers rencontrés par les producteurs d'éthanol et la baisse du prix du pétrole riquent d'entraîner une utilisation moins importante de maïs pour la production de biocarburant, explique l'USDA.
En outre, les exportation de maïs par les Etats sont également revues à la baisse (-2,5 Mt, 45,7 Mt), en raison d'une vive concurrence internationale. Les stocks américains sont revus en hausse de 8,9 Mt par rapport aux prévisions de novembre. Ils s'établiraient à 37,4 Mt à la fin de 2008-2009 contre 41,2 Mt à la fin de 2007-2008
