La production européenne de céréales en 2012 vient d'être révisée à la baisse. En cause, une baisse générale des rendements, estime le Copa-Cogeca dans ses prévisions trimestrielles.
La production céréalière de l'UE 27 devrait s'établir à 282,1 millions de tonnes (Mt) en 2012-13, selon les prévisions au 28 juin du Copa-Cogeca (1). C'est 5,2 Mt de moins que les 287,3 Mt attendues à la fin de mars, et 4 Mt de moins que la récolte de 2011-12 (286,1 Mt).
La production européenne de blé tendre est désormais prévue à 125,65 Mt, contre 128,7 Mt attendues à la fin de mars et 128,6 Mt récoltées en 2011. Le rendement moyen est escompté à 5,5 t/ha, contre 5,6 t/ha attendu à la fin de mars et 5,5 t/ha mesuré en 2011.
La production européenne de blé dur est prévue à 8,3 Mt, contre 8,5 Mt attendu à la fin de mars. Dans l'intervalle, le rendement moyen a été ramené de 3,3 à 3,1 t/ha. En 2011, 8,1 Mt avaient été récoltées dans l'UE.
La production européenne d'orge est prévue à 50,9 Mt, contre 53,9 Mt attendues à la fin de mars (et 51,3 Mt récoltées en 2011). D'un trimestre sur l'autre, le rendement prévisionnel revient de 4,4 à 4,2 t/ha.
La production européenne de maïs est prévue à 66,35 Mt, contre 65,1 Mt prévues à la fin de mars (et 67,8 Mt récoltées en 2011). Le rendement moyen est révisé à la baisse (7,1 t/ha au lieu de 7,2 t/ha) mais les surfaces augmentent (9,36 Mha, contre 9 Mha prévu à la fin de mars).
La production européenne de seigle est attendue à 8,1 Mt, contre 7,8 Mt attendues à la fin de mars (et 7,3 Mt rentrées en 2011). Le rendement est prévu inchangé à 3,4 Mt, mais les surfaces augmentent (2,42 Mha contre 2,31 Mha).
La production européenne d'avoine est attendue à 8,1 Mt, contre 8 Mt prévues à la fin de mars (et 7,76 Mt récoltées en 2011). Si le rendement est révisé à la baisse (2,9 t/ha contre 3 t/ha), les surfaces passent de 2,7 Mha à 2,82 Mha.
La production européenne de triticale est attendue à 9,3 Mt, contre 9,9 Mt prévues à la fin de mars (et 10 Mt rentrées en 2011). Le rendement augmente (4,1 t/ha contre 4 t/ha) mais les surfaces reculent (2,28 Mha au lieu de 2,44 Mha).
_____
(1) Copa-Cogeca : Comité des organisations agricoles et coopératives de l'UE.
