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Contrat/Lait

38 % des éleveurs se déclarent insatisfaits du système (sondage)

Publié le lundi 12 septembre 2011 - 17h37

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Selon un sondage réalisé par ADquation et publié dans le numéro de septembre du magazine Agrodistribution, seulement 29 % des éleveurs se déclarent satisfaits du système de contractualisation mis en place dans le secteur laitier. Ils sont 36 % parmi ceux livrant à une coopérative et 20 % dans le cas où leur lait est collecté par un industriel privé. Sur le plan géographique, la part des éleveurs satisfaits atteint 39 % dans le Nord-Est.

 

A l'inverse, 38 % des éleveurs se déclarent insatisfaits de ce système. Parmi eux, 17 % ne sont « pas du tout » satisfaits, notamment dans l'Ouest (23 %) et ceux livrant à un industriel privé (22 %).

 

On notera enfin qu"un tiers des répondants n'a pas d'avis ou n'a pas été informé.

 

Le sondage a été réalisé du 12 au 15 juillet 2011 auprès de 409 chefs d'exploitation ayant au moins 20 vaches laitières. L'échantillon est représentatif à 92 % des exploitations agricoles de plus de 20 vaches laitières.

 


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