La hausse du coût des intrants a continué de se réduire en janvier 2009 par rapport à 2008 (+2,3%), indique une note de conjoncture du Service de la statistique et de la prospection du ministère de l'Agriculture.
Mais elle est restée soutenue pour les grandes cultures (+ 9,3%), l’horticulture et le maraîchage (+ 5,7%), en raison du prix encore élevé des engrais: malgré la réduction de la hausse des prix amorcée en novembre, le prix des engrais et amendements a augmenté de 31% en janvier 2009 par rapport à janvier 2008 (+47% en décembre). Pour les cultures permanentes, la hausse de 4,5% a été plus faible.
Par contre, pour les Otex (orientations technico-économiques des exploitations) hors sol en volailles et porcins, la baisse du coût des intrants s'est confirmée (-6,2% par rapport à janvier 2008): amorcée en novembre, elle s'est amplifiée (-6% contre -4% en décembre 2008).
Pour les autres Otex, la hausse continue de se réduire.
En janvier 2009, la baisse du coût de l’énergie (-18% par rapport à janvier 2008) et des aliments pour animaux (-6% après -3,9% en décembre 2008) a continué de réduire le coût des intrants pour toutes les Otex.
