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Coûts de production

Aliments du bétail en hausse de 14% en juillet (ministère)

Publié le mercredi 10 octobre 2007 - 15h50

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En août, le prix d'achat des aliments composés a été supérieur de 14% à son niveau d'août 2006, selon l'analyse de l'indice Ipampa (prix d'achat des moyens de production agricoles) publiée par le service des statistiques (Scees) du ministère de l'Agriculture. Les aliments répercutent la hausse des prix des céréales et des tourteaux.

Les exploitations d'élevage enregistrent ainsi une hausse de leurs coûts de production de 11,6% pour celles qui sont spécialisées en productions hors-sol (porc et volaille), dont l’alimentation animale représente 80% des achats courants. Pour les productions herbivores, dont les aliments achetés pèsent pour 30%, les prix des achats des intrants s’accroissent de 4,5%.

Toutes productions confondues (végétales et animales), l'Ipampa est en hausse de 5,6% en août 2007 comparé à août 2006.

Le prix de l’énergie et des lubrifiants se stabilise ( 0,2% sur un an). Les prix des engrais et amendements sont en hausse de 9,5%.

Pour les exploitation de grandes cultures, le prix des intrants est en progression de 4,1% par rapport à août 2006.

P.C.


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