Après le succès de sa première édition, qui avait eu lieu en 2013, le 2e rendez-vous Fodali (Forum des innovations en distribution alimentaire) se tiendra à Périgueux (Dordogne) les 24 et 25 juin 2015.
Ce forum se présente comme un lieu de débat, d'information et de rencontres à destination des professionnels de toute la filière : producteurs, industriels, restaurateurs, distributeurs... L'objectif est de « répondre aux enjeux de la distribution alimentaire de demain » avec, cette année, trois thématiques mises en avant : le numérique, la proximité et le collaboratif.
Parmi les temps forts de ces journées, entre autres conférences et ateliers : les résultats d'un « grand baromètre inédit » sur le thème de l'innovation en distribution alimentaire et « l'appel à projets national qui permettra de mettre en valeur les dix plus belles innovations ».
Il est à noter qu'en 2013, Fodali a reçu le prix « coup de cœur » au concours de l'innovation des collectivités de l'Aquitaine et du Sud-Ouest pour « le caractère innovant de la démarche » et « l'exemplarité de la mobilisation des partenaires du territoire ». Etaient notamment présents des acteurs de la distribution en circuits courts : Drive fermier, Mangeons 24, La ruche qui dit oui, Ecomiam, Coop de France Aquitaine...
Plus d'information sur www.fodali.com.
