Après le lancement des « Halles de l'Aveyron » à Herblay (Val-d'Oise) par la coopérative Unicor et de « Frais d'ici » à Toulouse, par InVivo, c'est au tour de onze coopératives de la région Centre (1) de lancer leur magasin. Preuve du récent dynamisme de la coopération agricole en matière de distribution alimentaire en circuits courts...
« Mon panier tout près » a ainsi ouvert ses portes le mardi 4 novembre 2014 à Saint-Gervais-la-Forêt, près de Blois. D'une moindre mesure que les deux projets précédents, ce magasin a nécessité près de 150.000 € d'investissements et vise 700.000 € de chiffre d'affaires la première année, puis « 2 millions d'euros dans les 3 ans ». Il dispose d'une surface totale de 308 m², dont 150 m² d'espace de vente et 60 m² affectés aux animations, rencontres et dégustations. Un système de drive est par ailleurs proposé via le site internet www.monpaniertoutpres.com, pour faire ses achats en ligne et retirer son panier sur place.
En tout, 300 références sont proposées à la vente, dont 95 % fournies par les coopératives associées (cette part tombe respectivement à 70 et 60 % dans les projets d'Unicor et d'InVivo). « Les coopératives sont garantes de l'approvisionnement des produits à "Mon Panier Tout Près", elles assurent la traçabilité, le transport ainsi que la mise en avant par les producteurs de leurs produits, de la coop au magasin », indique Adeline Guillon, chargée de mission pour l'alimentation durable à Coop de France Centre.
En matière de développement, « le déploiement de la gamme de produits référencés par « Mon panier tout près » se fera au sein des points de vente existant des coopératives (caveau de vente, magasin Gamm vert, magasins d'usine...) de la Région Centre et de l'Ile-de-France. En parallèle, le site internet proposera un service de livraison sur lieu de travail pour nos coopératives partenaires et les organisation professionnelles agricoles (MSA, Groupama, Crédit agricole...), sur l'ensemble de la Région Centre ».
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(1) Les onze coopératives adhérentes à « Mon panier tout près » :
- Productions animales : Cirhyo (porc), Cafo (volailles de l'Orléanais), Cialyn (bovins, ovins) ;
- Production laitière : Laiterie de Verneuil (vache et chèvre) ;
- Vins : Cave de Montlouis, Cave de Bourgueil, Cave de Mont Près Chambord, Cave du Vendômois ;
- Céréalières : Axereal (lentilles vertes du Berry, farines, asperges vertes, œufs...), Scael ;
- Fruitières : La Martinoise (pommes du Berry).
