En avril 2015, les exportations totales de broutards ont été supérieures de près de 17 % au niveau de 2014, indique le ministère de l'Agriculture dans une publication Agreste mise en ligne le 30 juin.
« Les exportations vers l'Italie, principal débouché des broutards français, progressent de 9 % (+ 5.500 têtes). La hausse la plus importante concerne la Turquie. Les exportations vers ce pays ont ainsi concerné en avril près de 6.800 têtes. Depuis le mois de janvier 2015, les ventes vers ce pays ont atteint près de 20.500 animaux alors qu'elles étaient inexistantes sur la même période de 2014. Par contre, pour le quatrième mois consécutif, les ventes vers l'Espagne continuent à reculer. »
En mai 2015, les abattages de bovins ont progressé par rapport à 2014, à l'exception des abattages de taurillons, en retrait de près de 1 %, « dans un contexte de cours qui restent tendus ».
