L'accès à l'emploi des Roumains et des Bulgares a été élargi à 291 métiers, contre 150 auparavant, dans des secteurs où les employeurs peinent à recruter, selon un arrêté du ministère de Travail du 1er octobre, publié au Journal officiel du 14 octobre (voir la liste complète ci-jointe). L'agriculture était déjà concernée, la liste est dorénavant plus détaillée.
Jusqu'à présent, la liste des métiers autorisés pour l'agriculture était la suivante :
- Agriculture,
- Maraîcher-horticulteur,
- Arboriculteur-viticulteur,
- Aide agricole saisonnier (dont vendangeur),
- Eleveur-soigneur de chevaux (dont lad),
- Eleveur en production laitière,
- Eleveur hors sol (éleveurs de porcs, lapins, volailles),
- Conducteur d'engins d'exploitation agricole et forestière,
Ainsi que quelques métiers de la transformation.
La nouvelle liste est la suivante :
- Aide agricole de production légumière ou végétale,
- Aide d'élevage agricole et aquacole,
- Aquaculture,
- Arboriculture et viticulture,
- Elevage bovin ou équin,
- Elevage d'animaux sauvages ou de compagnie,
- Elevage de lapins et volailles,
- Elevage ovin ou caprin,
- Elevage porcin,
- Fabrication et affinage de fromages,
- Fermentation de boissons alcoolisées,
- Horticulture et maraîchage,
- Abattage et découpes des viandes,
- Conduite d'équipement de production alimentaire.
Pour le gouvernement, le quasi-doublement de la liste des métiers « autorisés » répond à une « double préoccupation » : « anticiper progressivement l'entrée de la Roumanie et de la Bulgarie dans le droit commun applicable à tous les ressortissants communautaires, qui interviendra au plus tard le 31 décembre 2013 » et « faciliter leur insertion par le biais d'actions concrètes ». L'accès à l'emploi étant « une des clés principales de cette insertion ».