Dans un rapport publié le 26 mai 2015, le service des prévisions de la Commission européenne, Mars, prévoit une hausse des rendements en grains dans l'Union européenne en 2015, à un niveau supérieur à celui des cinq dernières années.
Selon le rapport, les conditions météo sont très bénéfiques pour les cultures d'hiver et de printemps, sauf dans le sud de l'Espagne et de l'Italie, à cause du manque d'eau.
Mars table en France sur un rendement en blé tendre de 75,4 q/ha, en progression de 0,8 % comparé à 2014 et de 4,8 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Pour le blé dur, ce rendement serait en hausse à 52,9 q/ha, contre 52 q/ha en 2014 et 51,4 q/ha en moyenne sur les cinq dernières années. Pour les orges, le rendement s'établirait à 66,6 q/ha (66,5 et 63,7). Le maïs atteindrait 93,3 q/ha (103,8 et 92,5), le colza 35,5 q/ha (37 et 33,8), le tournesol 23,6 q/ha (24 et 23,2).
Dans l'UE à 28, le rapport prévoit des blés tendres à 59,3 q/ha (60,7 en 2014 et 56,6 sur cinq ans), des blés durs à 33 q/ha (33,6 et 32,6), des orges à 47,5 q/ha (48,9 et 45,1), du maïs à 72,2 t/ha (79,3 et 69,9), du colza à 34,2 q/ha (35,9 et 31,3), du tournesol à 19,8 q/ha (21,4 et 19,1).
