Les trois sites du groupe laitier Candia (Sodiaal) menacés de fermeture par un plan de restructuration, dont le plus important, au Lude dans la Sarthe, étaient bloqués jeudi par les salariés en grève, a-t-on appris de source syndicale et de la direction.
Les cinq autres sites de production étaient également touchés par des arrêts de travail « de solidarité » sans être bloqués, selon un porte-parole de Candia.
Au Lude (Sarthe), où 190 emplois sont menacés par la fermeture programmée du site à la mi-2014, la direction parle d'une « mobilisation massive ».
C'est également le cas à Villefranche-sur-Saône (Rhône, 23 employés), où la fermeture est prévue en 2013, ainsi que dans l'Allier, à Saint-Yorre (106 emplois), qui doit cesser son activité à la fin de l'année prochaine.
A Villefranche, l'ensemble du personnel a bloqué la laiterie durant quatre heures, d'après Stéphane Gonon (FO). Selon les salariés du Lude, le mouvement était programmé pour la seule journée de jeudi.
En annonçant le plan de restructuration le 8 novembre 2012 qui prévoit la suppression de 313 emplois au total, la direction de la coopérative avait fait valoir les 26 millions d'euros de pertes, conséquence selon elle de l'explosion du coût des matières premières et de la « guerre du lait » qui sévit dans la filière.
Mais selon une intersyndicale FO-CGT-CFDT-CGC, « les mauvais résultats de Candia depuis des années sont dus à la mauvaise gestion des excédents laitiers ainsi qu'une mauvaise stratégie industrielle » et « notre direction veut faire payer aux salariés ».
La fermeture des usines du Lude, de Villefranche et Saint-Yorre menace « de nouveaux sites à court terme », fait aussi valoir l'intersyndicale.
La fermeture de trois des huit sites de conditionnement du groupe va entraîner une baisse des effectifs de 20 %, Candia employant actuellement 1.450 personnes. En revanche, les éleveurs ne seront pas touchés.
Candia appartient à Sodiaal, coopérative laitière qui détient notamment les marques Entremont et Yoplait et emploie près de 7.000 salariés en France, en lien avec plus de 12.000 producteurs de lait.
