Au 28 avril, 78 % des maïs étaient semés et 39 % étaient en cours de levée, contre 68 % et 15 % la semaine précédente, indique le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer publié le 2 mai. Une situation plus avancée que l'an dernier à la même époque, avec seulement 53 % de semés et 4 % de levés.
Les Régions Centre, Ile-de-France et Rhône-Alpes sont les plus en avance, avec 55 %, 54 % et 50 % de parcelles levées.
Concernant les orges de printemps, 21 % étaient au stade de l'épi de 1 cm au 28 avril et 4 % au stade des 2 nœuds, contre 5 % et 2 % au 21 avril.
Les cultures d'hiver sont toujours en avance. Le stade de l'épiaison est atteint par 6 % des blés tendre, 14 % des blés durs et 52 % des orges d'hiver, contre 1 %, 5 % et 12 % respectivement la semaine dernière. L'an dernier à la même époque, seuls 2 % des blés durs, 4 % des orges d'hiver et 0 % des blés tendres étaient épiés.
En revanche, l'état des blés se dégrade légèrement : 17 % sont jugés très bons, contre 21 % la semaine précédente. 56 % sont en bonnes conditions, contre 53 % au 21 avril.