Le groupe américain DuPont a annoncé mercredi qu'il avait reçu le feu vert du ministère américain de l'Agriculture pour la commercialisation et la mise en culture aux Etats-Unis d'un soja génétiquement modifié, à forte teneur oléique, Plenish.
« C'est une étape importante alors que nous travaillons au développement de semences biotechnologiques qui offrent des bénéfices directs aux consommateurs et des résultats solides dans les champs », précise le groupe dans un communiqué.
DuPont présente le Plenish comme une graine de soja contenant 75 % d'huile et donc plus riche en huile que « toute graine de soja en développement ». Elle offre une « plus grande souplesse pour ses utilisations alimentaires, avec un produit final qui contient 0 gramme d'acides gras trans », les graisses favorisant le cholestérol.
