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Orge de brasserie

La filière investit dans le renouvellement des variétés d'hiver

Publié le jeudi 31 janvier 2008 - 16h59

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Pour pallier le faible renouvellement des variétés d'orge d'hiver brassicoles, l'interprofession des céréales (Intercéréales) vient de constituer un fonds qui réunit également les malteurs-brasseurs et l'OniGC (Office national interprofessionnel des grandes cultures), a indiqué Hervé Le Stum, directeur d'Intercéréales, lors du séminaire consacré à l'orge brassicole, jeudi à Châlons-en-Champagne.

L'objectif est d'augmenter le nombre de lignées mises en essai et d'effectuer des tests de maltage plus précoces.

Les 450.000 euros réunis par le fonds seront attribués aux obtenteurs par un comité de pilotage. Cette action doit se dérouler sur trois années. Si elle se révèle positive, Intercéréales espère mobiliser d'autres contributeurs, comme les régions, pour pouvoir l'amplifier.

M.L.B.


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