Les exportations de pois français vers les pays tiers «ont déjà dépassé le niveau de 2007-2008 (84.000 tonnes) et devraient approcher les 100.000 tonnes» pour la campagne en cours (2008-2009), selon le bilan offre/demande publié par l'Union nationale des plantes riches en protéines (Unip).
De juillet 2008 à janvier 2009, la France a expédié 87.620 tonnes de pois vers les pays tiers (dont 68.920 tonnes à destination de l'Inde), contre 51.625 tonnes au cours de la même période en 2007-2008. Outre l'Inde, le pois français est également exporté vers la Norvège (pisciculture) et la Suisse (alimentation animale).
Les exportations vers l'Union européenne sont prévues à 110.000 tonnes en 2008-2009 contre 160.000 tonnes en 2007-2008.
La consommation intérieure en alimentation animale (industrielle et à la ferme) baisserait également. Elle atteindrait 185.000 tonnes (277.000 tonnes en 2007-2008). «La fabrication intérieure d’ingrédients agroalimentaires, qui avait beaucoup progressé depuis deux ans, marque le pas», observe aussi l'Unip.
Le débouché de l'alimentation humaine en France devrait représenter 100.000 tonnes en 2008-2009 (120.000 tonnes en 2007-2008).
Le recul de ces débouchés s'explique par la baisse de la récolte (475.000 tonnes en 2008 contre 618.000 tonnes en 2007) et la campagne 2008-2009 «devrait logiquement se terminer avec un très faible stock de report».
