Malgré des conditions météorologiques plutôt favorables, la récolte française de pommes devrait cette année être en baisse de 4% par rapport à la moyenne quinquennale, à 1,7 million de tonnes, selon le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture.
A ce niveau, la récolte serait toutefois proche de celui de l'an dernier. La baisse des surfaces du verger s'est poursuivie cette année à hauteur de 2%.
«Par rapport à 2000, la surface du verger français de pommiers accuserait une diminution de 21%», estime le ministère de l'Agriculture. Un contexte de marché hautement concurrentiel explique en grande partie ces pertes de surfaces.
