Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 3,9% en avril par rapport au même mois de 2007 dans les grandes surfaces en France, pour le septième mois consécutif, selon une étude du cabinet Nielsen Panel International.
Toutes les régions ont enregistré des hausses entre 2% et 4%. Les grandes surfaces en région Rhône-Alpes ont enregistré la plus forte progression, de 4,18% et la Lorraine la moins élevée (+2,66%), selon cette étude réalisée pour l'hebdomadaire spécialisé LSA.
Les principales hausses sont intervenues une fois de plus sur les produits à base de céréales et de lait, en raison de la progression des prix des matières premières (lait, blé, énergie).
Les pâtes en général ont augmenté de 18%, les oeufs de 13%, le lait de 13%, les farines de 11%, le beurre de 10% et les yaourts de 8%.
A l'inverse, les articles non alimentaires ont stagné dans les grandes surfaces, particulièrement dans le secteur de l'informatique (-2,44%).
