Selon une enquête ADquation pour la revue Agrodistribution (octobre 2010), les maïsiculteurs qui prévoient une baisse de leur récolte en maïs grain en 2010 sont plus nombreux que ceux qui estiment qu'elle sera supérieure.
Mais globalement, les chiffres ne révèlent pas de différences significatives. Pour 35 % des sondés, la récolte de maïs grain en 2010 sera plus faible qu'en 2009, la même proportion de sondés pensent qu'elle sera identique, et 24 % estiment qu'elle sera plus haute qu'en 2009.
Pour Jean-Paul Renoux, responsable national maïs Arvalis-Institut du végétal, interrogé par Agrodistribution, « la collecte sera malgré tout en recul, car les emblavements ont diminué de 6 % en 2010 ». Avec « au moins 50.000 ha destinés initialement au grain » qui ont été transformés en ensilage « à cause du déficit en fourrages », cela revient à une baisse de la production « d'environ 1 million de tonnes », souligne ce spécialiste.
