« En 2010, les emblavements des céréales pourraient diminuer de 144.000 hectares, soit une baisse de 1,5 % par rapport à 2009 », informe dans sa dernière note le ministère de l'Agriculture.
Le blé retrouverait les surfaces perdues l'an dernier avec 235.000 hectares en plus (+5 %). L'emblavement total approcherait 5 millions d'hectares, voisin du record de 2008. Excepté en Picardie, toutes les régions sont concernées par cette augmentation.
En raison notamment d'un prix défavorable, la sole d'orge reculerait de 14 % comparé à 2009, à 1,6 million d'hectares. Toutes les régions devraient être touchées par cette baisse de 260.000 hectares, qui se répartit à part égale entre l'orge d'hiver et l'orge de printemps.
Quant à la campagne 2009-2010, les estimations d'Agreste font état d'une possible diminution de 10 % de la sole de maïs (1,5 million d'hectares) sur toutes les régions productrices.
Alors que les surfaces de colza ont stagné, les semis de tournesol devraient dépasser 760.000 hectares, avec une augmentation de 5 % comparé à 2009. Cette hausse résulterait d'une demande soutenue.
La sole de protéagineux a été divisée par quatre entre 1998 et 2008 mais un renversement de tendance est constaté et s'explique notamment par le versement d'aides (multipliées par quatre) aux producteurs. Les semis seraient supérieurs de 175.000 hectares par rapport à 2009. Il s'agit d'une hausse de 87 % et devrait permettre d'atteindre 380.000 hectares. La sole de pois protéagineux augmenterait de 95 % et celle des féveroles de 76 %.
La sole de betterave industrielle devrait rester au même niveau qu'en 2009, proche de 370 milliers d'hectares.