accueil  Accueil / Actualités / Viande de cheval : l'UE relance une campagne de tests

Viande de cheval

L'UE relance une campagne de tests

Publié le vendredi 14 février 2014 - 16h35

    • agrandirla taille du texte
    • reduire la taille du texte
    • imprimer

L'Union européenne va mener au printemps une nouvelle campagne de tests ADN pour détecter l'éventuelle présence de viande de cheval dans des produits vendus comme viande de bœuf, a annoncé vendredi la Commission européenne.

 

La Commission avait coordonné un premier plan de contrôle de ce type en 2013, après le scandale déclenché en janvier par la découverte de viande de cheval dans toute une gamme de produits préparés en Europe. Environ 4,6 % des produits testés avaient alors été épinglés comme contenant frauduleusement de la viande de cheval.

 

Cette nouvelle campagne, sur le principe de laquelle les Etats s'étaient alors entendus, sera menée « au printemps et les résultats seront rendus publics à la fin de juillet 2014 », a précisé la Commission dans un communiqué.

 

« Même si cette fraude alimentaire n'a pas eu d'implications sanitaires, elle a suscité une très claire réaction des consommateurs en faveur d'un renforcement des contrôles », a-t-elle souligné.

 

D'autres scandales dans la viande de cheval ont entre-temps été révélés. Le dernier en date, en décembre, portant sur la commercialisation dans le sud de la France de viande chevaline identifiée comme telle, mais provenant d'animaux non destinés à la filière alimentaire, car notamment utilisés pour des recherches pharmaceutiques.

 

Depuis l'affaire des lasagnes au cheval, la France est aussi en pointe pour exiger de l'UE la mise en place d'un étiquetage d'origine des viandes dans les plats préparés, afin de rétablir la confiance des consommateurs.

 

Le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, est à nouveau venu plaider cette cause à Bruxelles jeudi auprès du commissaire à la Santé, Tonio Borg, dont les services sont jusque-là très réticents en invoquant le coût de telles mesures.

 

M. Borg s'est « engagé à prendre position » une fois que la question aura été débattue par les ministres et le Parlement, au printemps, a indiqué M. Garot rendant compte de cette rencontre.

 


Mots-clés :

Ces articles peuvent également vous intéresser :

> Trafic de viande de cheval : 11 tonnes livrées aux Pays-Bas - Publié le 14 janvier 2014

> Trafic de viande de cheval : Des lots saisis en Belgique - Publié le 27 décembre 2013

> Trafic de viande de cheval : 10 personnes mises en examen à Marseille - Publié le 19 décembre 2013

> Trafic de viande de cheval : Deux personnes mises en examen - Publié le 18 décembre 2013

Les commentaires de nos abonnés (0)
Connectez-vous pour réagir  Soyez le premier à commenter cet article.
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :

Dernières Actualités
A lire également
Archives agricoles


SERVICES EXPERTS

>Première inscription

Je suis déjà inscrit :
Mon identifiant :
Mon mot de passe :  
| Aide |
puce Identifiants oubliés ?
puce Toutes les offres d'abonnement
> Feuilletez un ancien numéro

SONDAGE

Santé animale : avez-vous enregistré des cas d'antibiorésistance dans votre élevage ?

> Tous les Sondages
Les sujets
LES PLUS LUS

Archives de
La France Agricole

Recherchez

dans les archives de la France Agricole et

Feuilletez

les numéros depuis 2004

Suivez La France Agricole :
la France Agricole sur Facebook La France Agricole sur twitter La France Agricole sur Google +

Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles

> Découvrir nos Offres

Les publications du Groupe France Agricole
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK