Le prérapport du «plan de modernisation de la viticulture» française a été remis mardi au ministre de l'Agriculture Michel Barnier, mais le rapport final devrait être transmis en avril, a indiqué le ministère.
Ce prérapport, qui devait être rendu public mardi par les trois responsables de sa rédaction, avec plusieurs semaines de retard sur le calendrier originel, ne le sera que «dans quelque temps». M. Barnier leur a demandé que soient spécifiées «les missions précises et le fonctionnement des conseils de bassin, la segmentation des vins, ou encore le financement de la recherche et du développement», indique-t-on au ministère.
Le rapport final devra être transmis au ministre «au cours du mois d'avril», précise le ministère dans son communiqué.
Une des principales idées de ce prérapport, selon le ministère, consiste en «un effort de restructuration des entreprises de vinification et de commercialisation, notamment pour être plus compétitif sur les marchés extérieurs».
Autre axe de transformation d'un secteur soumis de plus en plus à la concurrence des vins du Nouveau Monde: «la diminution des contraintes réglementaires et administratives, par exemple avec l'assouplissement maximal des contraintes existant actuellement pour les vins sans indication géographique», c'est-à-dire les vins de pays de table et les vins de pays.
Parmi les autres axes, on note: le rapprochement des lieux de décision avec les lieux de production, par un renforcement des prérogatives des conseils de bassin, et une meilleure structuration de ces bassins; la simplification et une clarification de la gouvernance au niveau national, avec un pôle chargé des questions d’origine et de qualité, et un pôle chargé de la gouvernance économique.
Les trois auteurs du rapport sont Jérôme Despey, président du conseil de direction des vins de Viniflhor (office des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture), Yves Bénard, président du comité des vins de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) et Bernard Nadal, président de l'Institut français de la vigne et du vin.
