Le ministre de l'Agriculture, Michel Barnier, a déclaré mardi s'attendre à des négociations «difficiles» sur le prix du lait entre producteurs et industriels.
«Je sais que ces discussions vont être difficiles car le marché du lait s'est retourné», a affirmé le ministre, qui était auditionné par la commission des finances pour le budget de l'agriculture pour 2009.
«Je serai vigilant car il y a un vrai risque compte tenu de l'inquiétude des éleveurs», a-t-il estimé, avant d'ajouter: «Les jours qui viennent vont être difficiles.»
Les producteurs ont mené à la fin de la semaine dernière et lundi des actions devant d'importants sites de transformation du lait, à l'appel de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) et des JA.
Avec ces manifestations, ils veulent dénoncer les baisses du prix du lait proposées la semaine dernière par les industriels.
