Tendances céréales
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En hausse
Les cours des céréales, notamment ceux du blé, ont retrouvé une tendance haussière jeudi, après l'effritement constaté en début de semaine. Le marché s'attend à une récolte hétérogène, ce qui entraîne un différentiel de prix entre les qualités standard et meunière. En rendu Rouen, la différence est d'environ 3 €/t.
Le raffermissement des prix s'explique notamment par la décision de l'Ukraine d'instaurer des quotas d'exportation très réduits (3 000 t par mois) de juillet à septembre, en raison de la sécheresse qui va probablement affecter le volume de la récolte.
La récolte subit un nouveau ralentissement aux Etats-Unis suite à de mauvaises conditions climatiques. Le blé a nettement progressé mercredi à Chicago, et a ouvert en hausse jeudi.
Sur le marché à terme Euronext, l'échéance novembre 2007 pour le blé était en progression de 2,5 €/t dans l'après-midi, en cours de séance (clôture à 174,75 €/t mercredi). 
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jeudi 21 juin 2007 - 18h02
Les cours demeurent volatils
Les cours des céréales ont de nouveau perdu du terrain mercredi sur le marché physique, dans le sillage de la tendance observée la veille Outre-Atlantique.
Par ailleurs, les opérateurs français se montraient inquiets avec l'arrivée de précipitations qui pourraient dégrader la qualité des céréales dans l'hexagone.
Sur le marché à terme, Euronext, le blé a démarré la journée en baisse mais la tendance s'améliorait dans l'après-midi après l'ouverture en hausse de Chicago. L'échéance novembre 2007, qui a clôturé à 174 €/t mardi, était traitée mercredi entre 171 et 175 €/t, selon les cours relevés en cours de séance.
L'inversion de la tendance sur le marché américain est due notamment à des premiers résultats de moissons aux Etats-Unis qui seraient décevants. ...
mercredi 20 juin 2007 - 18h30
Blé en recul
Les cours du blé et de l'orge étaient orientés à la baisse mardi. Cette tendance s'inscrit dans le sillage du recul observé la veille à Chicago.
Sur le marché à terme, Euronext, le blé perdait 1,50 €/t pour l'échéance novembre 2007 (clôture à 175,25 €/t lundi) mardi en cours de séance, avant l'ouverture, en net recul du marché américain.
Cette tendance à Chicago s'explique notamment par le retour de conditions météo plus favorables au déroulement des récoltes aux Etats-Unis. L'état des cultures s'est cependant détérioré, selon l'USDA. La proportion de blés d'hiver pouvant être qualifiés de ''bons à excellents'' est tombée à 50% contre 52% la semaine précédente.
La moisson a également pris du retard en raison des pluies et 11% des blés d'hiver seulement a pu être rentré contre 34% l'an dernier à la même époque.
Le Maroc, dont la production a été affectée par une sévère sécheresse, a lancé lundi deux appels d'offres pour l'achat de 250.000 tonnes de blés américains et 250.000 tonnes de blés européens livrables jusqu'au mois d'octobre prochain. Le tout entre dans le cadre d'accords tarifaires préférentiels. Les résultats devraient être connus vers la mi-juillet. ...
mardi 19 juin 2007 - 17h41
Peu d'évolution
Les cours des céréales ont peu évolué lundi après le retrait observé en fin de semaine dernière. Les acheteurs européens sont plutôt en position d'attente, l’activité se limite à quelques affaires en rapproché. A l'international, les pays importateurs montrent également un peu de réticence, étant donné le niveau actuel des prix. L'Egypte a ainsi annulé son dernier appel d'offres pour l'achat de blé.
Sur le marché à terme Euronext, le blé retrouvait toutefois un peu de fermeté lundi en cours de séance. L'échéance novembre 2007 progressait de 0,5 €/t (clôture vendredi à 176,50 €/t), avant l'ouverture du marché américain de Chicago attendue en baisse. ...
lundi 18 juin 2007 - 17h58
Fin de semaine plus calme
Le marché des céréales était plus calme vendredi, après les fortes tensions des jours précédents qui se sont traduites par une nette progression des prix. Les cours du blé ont toutefois enregistré un léger repli, tandis que l'orge de mouture et le maïs demeuraient plus fermes.
L'orge de brasserie connaît une nouvelle forte hausse des prix. Ceux-ci sont toutefois exprimés nominalement (à titre indicatif).
Sur le marché à terme Euronext, le blé était une nouvelle fois volatil vendredi. L'échéance novembre 2007 était en recul dans l'après-midi. Elle avait clôturé au plus haut la veille, à 178,25 €/t.
Les cours du blé américain ont eux aussi beaucoup progressé cette semaine en raison notamment d'une météo défavorable au moissons qui débutent aux Etats-Unis.
Les inquiétudes liées à la sécheresse en Ukraine ont également soutenu le marché international du blé et de l'orge.
L'Egypte n'a toutefois pas donné suite à un appel d'offres lancé ce vendredi pour l'achat de blé en raison semble-t-il des prix trop élevés proposés par les négociants internationaux. ...
vendredi 15 juin 2007 - 17h40
Les 180 €/t dépassés par le blé pour l'échéance novembre 2007 sur Euronext
Sur le marché physique, toutes les céréales étaient nettement orientées à la hausse jeudi. Le marché à terme Euronext a connu une nouvelle journée de forte activité avec des cours très volatiles. Les prix ont progressé dès l'ouverture. Les 181 €/t ont été atteints assez rapidement, soit une progression de 7 €/t par rapport à la clôture de la veille pour l'échéance novembre 2007, qui est de loin la plus négociée par les opérateurs. Les prix se sont ensuite un peu repliés, mais le marché américain de Chicago a de nouveau débuté la journée à la hausse, notamment sur les échéances rapprochées.
Les opérateurs américains s'inquiètent des mauvaises conditions météo actuelles, défavorables au début des récoltes aux Etats-Unis. Ceci dans un contexte international tendu, avec notamment la sécheresse subie par l'Ukraine. L'inde pourrait par ailleurs d'ici la fin du mois lancé un appel d'offres pour l'achat de 2 Mt de blé. Le blé a clôturé mercredi à son plus haut niveau depuis mai 1996 à Chicago. ...
jeudi 14 juin 2007 - 17h59
Accalmie
Le marché français des céréales semblait vouloir marquer une pause, mercredi, après les fortes hausses du début de semaine.
En baisse en début de journée sur le marché à terme Euronext, le blé retrouvait toutefois une tendance légèrement positive dans l'après-midi. Les cours de l'orge sont restés bien situés sur le marché physique, perdant toutefois un peu de terrain par rapport au plus haut (175 €/t rendu Rouen) atteint la veille. Le maïs est resté ferme.
Les cours du blé ont été dopés en début de semaine par une nouvelle révision à la baisse du stock mondial et la perspective d'une moindre présence de l'Ukraine sur le marché international au début de la prochaine campagne.
Certains consommateurs du pourtour méditerranéen ont dû se tourner vers l'Union européenne pour leurs importations.
L'Arabie Saoudite, le Maroc et la Jordanie sont aux achats pour de gros volumes d'orge et de blé. L'Inde a également fait savoir qu'elle lancerait prochainement un appel d'offres pour l'achat de 2 millions de tonnes de blé.
Les cours du blé américain ont aux aussi nettement progressé, avec une météo peu propice au début des récoltes aux Etats-Unis. ...
mercredi 13 juin 2007 - 18h11
L'orge de mouture à 175 €/t rendu Rouen
Les cours du blé tendre sont restés très fermes mardi à 168 €/t rendu Rouen sur le début de la nouvelle campagne (juillet-août), mais ils sont dépassés par ceux de l'orge de mouture qui a coté 175 €/t, également rendu Rouen pour des livraisons entre juillet et décembre. Ces derniers enregistrent une progression très importante ce début de semaine (environ 160 €/t vendredi). Ces niveaux de prix juste avant la récolte sont qualifiés d'historiques et certains observateurs commencent à parler de ''bulle spéculative''. Le maïs suit la tendance haussière.
En raison des craintes liées à la sécheresse en Russie et en Ukraine les gros importateurs mondiaux se tournent vers l'Union européenne. L'Arabie Saoudite, le Maroc et la Jordanie sont sur le marché à la recherche d'importants volumes de blé et d'orge.
Sur le marché à terme Euronext, l'échéance novembre 2007 pour le blé a atteint un nouveau record à 172,50 euros mardi dans la matinée. Cette échéance valait 162,75 euro il y a huit jours et 155 euros il y a un mois.
Aux Etats-Unis, l'état des cultures de blés s'est de nouveau dégradée durant la semaine achevée au 10 juin en raison de conditions climatiques défavorables. Selon le dernier bulletin de l'USDA, le taux de blés d'hiver «bons à excellents» a perdu un point à 53% et celui des blés de printemps 4 points à 81%. Par ailleurs, la pluie retarde la moisson des blés d'hiver dont 5% seulement a pu être récoltés contre 17% l'an dernier et 10% sur la moyenne des cinq dernières années. ...
mardi 12 juin 2007 - 17h51
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