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/ Cultures / Technique / Grands dossiers / Céréales: comment les commercialiser au mieux / Vente des céréales : assurer son revenu en achetant des options
«Les options sont capables de faire ce dont tout le monde rêve. Elles permettent de garantir un prix de vente minimum et de pouvoir profiter d'une hausse du marché », explique Benoît Labouille, directeur d'Offre et demande agricole. Ceci explique certainement en partie leur succès. Il se traite...
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