Cinq ans seulement après la construction de sa stabulation 100 % paillée pour loger ses limousines, Jérôme Sirieix en a modifié l'aménagement. « L'enjeu était double, explique l'éleveur. Je voulais à la fois améliorer le confort des animaux et réduire les frais de fonctionnement. »...
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