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Dossiers
Chez Thierry Batissard, tout juste installé avec son père, Guy, à Perpezat, dans le Puy-de-Dôme

Article 3

Un espace tiré au cordeau pour les laitières

Thierry Batissard a bâti une stabulation simple à 1.000 mètres d’altitude pour 2.850 euros par vache.  

«Je voulais un bâtiment simple pour mes quarante vaches laitières», annonce Thierry Batissard, tout juste installé avec son père, Guy, à Perpezat, dans le Puy-de-Dôme. Après quelques visites de bâtiments aux alentours, son choix se porte sur une stabulation avec logettes disposées en tête...

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