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/ Dossiers / Crise laitière: la filière à la recherche d'une régulation / Prix du lait: une nouvelle hausse à venir
Au cours du premier trimestre de 2008, la hausse du prix du lait pourrait bien dépasser les 100 €/1.000 litres. Du moins si l’accord interprofessionnel (qui fixe les recommandations de variation du prix) est respecté. Les syndicats de producteurs estiment tous que cette hausse est incontournable...
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