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/ Dossiers / Directive nitrates : une mise en œuvre difficile / Contraintes environnementales : les cultures intermédiaires réglementées en zones vulnérables
Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts. Ils permettent de piéger et de restituer aux cultures suivantes de l’azote, du potassium ou, dans une moindre mesure, du phosphore. Ils sont également un outil de lutte contre l’érosion. En outre, leurs racines travaillent efficacement...
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